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    巨昌風味粉絲

    粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,
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    風味粉絲
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    產品描述

      粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲,但以綠豆淀粉制品為佳。粉條與粉絲的原料和制作工藝相同,只是粉條更粗一些,比較耐煮,更適合燉食。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;粉絲是淀粉的線狀制品,分干濕兩種。濕粉絲在當地鮮銷,干粉絲經水發后食用,多用作涼拌或做湯,葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同,就是有粗細之別罷了,明代以前統稱為粉條。其區別標準是凡直徑大于0.7毫米的為絲條,小的為粉絲。

    ss

    關鍵詞:
    風味
    粉絲
    粉條
    淀粉
    不同
    有的
    相同
    綠豆
    制品
    制法
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    巨昌風味粉絲
    粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,
    Details 白箭頭 黑箭頭
    巨昌風味粉絲
    粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,
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    巨昌風味粉絲
    粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,
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    匠心傳承百年企業

    產品旗下有巨昌牌、巨昌巨鯊牌、巨昌大白鯊牌等

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